有鑑於增加小作所產品的多樣性及拓展更多的行銷通路的管道，
小作所決定選用了正值當季且營養價值高的高麗菜作為開發新產品的材料，
新產品開發項目-------
※高麗菜泡菜罐
※高麗菜水餃
是不是光看圖片就讓人口水直流呢~?
不過要製作這些令人垂涎的美食~可是很不容易呢~
就讓我們一同來窺探新產品製作的辛苦過程吧！
首先在此感謝忠信爸爸提供了免費的高麗菜園自採，
來到眼前滿滿一片健康無毒的菜園裡，終於才體驗到廣告台詞說得~天然A向好啦~
雖然頂著炎熱的大太陽，孩子們的採高麗菜初體驗可一點都不馬虎喔~
勤奮的摘採，換來了一車的滿載而歸~~孩子們午餐可以加菜了~!!
回到小作所將高麗菜放置倉庫~人家說團結力量大~孩子們發揮螞蟻雄兵的輪流接力高麗菜~
有限於篇幅過長，今天我們先來介紹水餃的製作過程~泡菜製作另日再補上~
※高麗菜水餃製作過程前置作業~
第一批試做的水餃，
首先須洗淨---切碎---放入乾淨洗衣袋內加適量鹽--
用手搓揉均勻-[似洗衣狀]----靜置數分鐘後會出水---擰乾--取出蔬菜。
先將高麗菜搓揉均勻擰乾~
早上市場上新鮮購的豬肉絞肉以及小作所菜園現種的新鮮白蔥!!
萬事俱備~大夥們開工了~~!!!
多元人力喻先生師傅級的指導教學~搭配自擀麵皮~
大夥們忙著分工包餡~擀皮~~
登~登~登~登~好吃的水餃大功告成了~人家說香車需要配美人~
小作所自製的水餃也搭配了永遠青春無敵的李老師喔!!!
經過一番的工夫~餡多料實在的大水餃開賣了!! 歡迎大家踴躍訂購洽詢喔~~!!
※產品內容物-採接單限量生產
泡菜一罐100元（600g)
水餃一包200元（50個）
※訂購連絡專線-
電話--(04)-7624612
信箱--cks81912@gmail.com
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